Рыбы России — карась. Ловля карася: рыболовный рассказ, история
Почему именно карась? А скажите мне, существует ли в России хотя бы один человек, называющий себя рыболовом, который хоть раз в жизни не ловил карася? Или назовите реку, озеро, пруд, любой другой водоем, где бы не водилась эта, с позволения сказать, рыба? От калининградских до сахалинских озер, от якутских и до среднеазиатских рек — повсюду проникли караси, везде прижились!
Впрочем, нет! Есть такое место. Как это ни странно, совсем нет карася в Нижнем Поволжье, несмотря на все прелести этого рая и для рыбаков, и для рыбы. То, что там называют карасем, карасем на самом деле совсем не является. Чаще всего так «ругают» буффало, который в «детстве» действительно очень напоминает карася. Но только если особо к нему не присматриваться.
А так карасей можно встретить повсюду. Начиная от крохотных бочажков, некогда искусственно созданных человеком, но вскоре заброшенных, и до крупных российских рек, в заливчиках и ериках которых вы всегда найдете карася.
Маленький карасик — обычно удел мальчишек. А что — безотказная рыбка! Если сильно не скачет температура с давлением, клевать он будет всегда и везде. И на все. Есть горбушка хлеба — будет клевать на хлеб. Нашел червяка — будет и на червяка. Остались после обеда остатки макаронных изделий — смело насаживай их на крючок, без карасиков не останешься!
Другое дело — крупный карась! Капризнее его нет рыбы на земле. Сейчас он хочет одно, через час его пристрастия будут абсолютно другими, а еще спустя пару часов он вообще плюнет на кормежку.
Однажды доводилось ловить крупного карася на приличных размеров озере в Сибири, в Кемеровской области, где, как известно, карась является едва ли не главным объектом любительской рыбалки по причине отсутствия каких-либо других рыб. Приехали мы с приятелем на мотоцикле на берег озера, предварительно запасясь навозниками. Народу на озере — видимо-невидимо. Даже если представить себе, — подумал я тогда, — что каждый из рыболовов вытащит из озера по килограмму карасей (а их обычно ловили намного больше!), то за день озеро оскудеет как минимум на полтонны. А за месяц? Откуда же он берется-то в таких количествах?!
Закинули удочки, и вскоре я уже тащил через прибрежную растительность первого приличного, граммов на четыреста, карася.
Но вот часа через два клев совсем утих. Долго стояли мы, с тоской глядя на замершие поплавки. Попробовали ловить на хлеб, на тесто, даже у соседа перловкой пареной разжились — бесполезно!
И тут к соседу, видим, подбегает его сынишка, ходивший по озеру на разведку «На макароны карась берет, вернее, на рожки!» — закричал он, не добегая до нас.
Что делать? Благо, магазин недалеко. Приятель вскочил на мотоцикл и рванул на горку. Пока он ездил, я приготовил бензиновый «Шмель», разжег таганок, поставил на него котелок с водой. А тут и приятель вернулся, протянул мне пакет. Правда, не совсем с рожками, но с чем-то макаронным, очень напоминавшим рожки. Да какая разница!
Пока варили макароны, прошло время. Тут подходит сосед: можешь не варить, не клюет и на макароны. Парочку поймал — и все!
Вот, елы-палы, а у нас уже вот-вот насадка готова будет! Делать нечего.
Еще часа два мы ходили по берегу, стараясь определить, где, кто и на что ловит карася. Увы, никто не махал палками.
Я вернулся к нашему месту. Закуривая, обнаружил в кармане обернутый полиэтиленом мякиш хлеба. Достал, развернул. Сижу и думаю: что бы с ним такое сделать?
Взгляд упал на стоящий рядом мотоцикл. Я улыбнулся, подошел к нему, и... чуть-чуть приоткрыл бензиновый краник, так, чтобы на хлеб упало несколько капель. Тут же отщипнул кусочек, надел его на крючок и отправил в воду.
Карась словно бы ждал, когда я суну ему бензиновый хлеб! Поплавок мгновенно исчез под воду. Этот побольше будет, чем прежние! Сразу же меня окружил народ — на что поймал?!
— Да на хлеб! — И, словно бы в подтверждение, я продемонстрировал всем кусочек хлебного мякиша. Снова надел на крючок кусочек, плюнул на него, как полагается, и отправил в воду. А через несколько секунд тащил уже второго крупного карася.
Народ бегом разбежался готовить хлеб, а я лишь посмеивался. Поймал уже штук пять, когда ко мне подошел рыбак в годах:
— Точно на хлеб? Не врешь? Ни фига не клюет!
— Да на хлеб, на хлеб! Вот, смотри! — и через мгновение вытащил очередного карася.
Но рыболов оказался ушлым.
— Ну-ка, дай мне кусочек, — он протянул руку.
Я вложил в нее кусок мякиша, едва сдерживаясь, чтобы не рассмеяться. Дядька пощупал мякиш, потом понюхал...
— Это что с ним такое?
Я объяснил, в чем дело. Рыболов, недослушав, от души сплюнул: — Вот ведь гадость-то какая!
Выловленные «на бензин» караси лежали у меня отдельно. И, когда пришло время собираться домой, я без всякого сожаления отправил их назад в родную стихию. Ну, не есть же такую, с позволения сказать, рыбу!
Кстати, кулинарные качества карася, как мне кажется, сильно завышены. Возьмите любую кулинарную книгу с разделом рыбных блюд — непременно встретите там рецепт карасей в сметане. Но попробуйте сами приготовить — не уверен, что все съедите! Костлявый, абсолютно безвкусный, слегка тиной отдающий — кто вообще придумал, что эту рыбу есть можно? И чем там восторгаться?
Одно время я очень любил карасиков коту ловить. Был у нас буквально в двух шагах от дома маленький пруд, в котором самый большой карась едва достигал размера указательного пальца. А в подъезде у нас жил бездомный кот, с которым я «дружил». Вот увидит он, что выхожу из подъезда с удочкой, — громко мяуча, сразу же ко мне присоединялся. Приходим мы с ним на берег, и понеслась потеха! Как только кот наедался от пуза, он, не подумав даже поблагодарить меня, разворачивался и двигался к дому.
Специалисты, а вместе с ними и рыболовы, выделяют две формы карася — золотого и серебряного. Причем в больших водохранилищах, крупных реках карась вырастает до весьма внушительных размеров. А вот на небольших прудах и озерках он до самой «старости» остается крохотной, меньше детской ладошки, рыбкой.
Как-то давно ученые биологического факультета МГУ проводили исследования, связанные со вкусовыми предпочтениями различных рыб, в основном относящихся к семейству карповых. Выяснились интереснейшие детали, способные в некоторых случаях помочь рыболовам.
Прежде всего ихтиологов удивил тот факт, что караси и карпы, имеющие один возраст, живущие в одном водоеме (можно ли найти еще более близких «родственников»!), питаться одинаково, тем не менее, наотрез отказывались. К примеру, «братьям» предлагался корм, в котором присутствовала лимонная кислота. Если для карла такая добавка оказывалась более чем притягательной — он немедленно бросался к ней, то карась упорно игнорировал такую пищу.
Затем ученые добавили в корм небольшое количество поваренной соли. История повторилась: карп с удовольствием поедал предложенное ему подсоленное «блюдо», а карась упорно «воротил нос» от такого угощения. Зато карась сразу же «пробуждался», когда в предлагаемом ему корме обозначилось присутствие сахара. Карп же к сахару был совершенно равнодушен, во всяком случае, никаких отличий в аппетите карпа при поедании как подслащенного, так и не подслащенного корма не наблюдалось.
Е. Тючкалов, «Рыбалка в России».
Наш Telegram-канал: https://t.me/motolodki_katera. Присоединяйтесь!
Поделитесь этой страницей в соц. сетях или добавьте в закладки:
добавить страницу в избранное
Все права защищены. Копирование материалов сайта